Kumami: Kulit Markisa Menjadi Mie, Inovasi Kuliner Dari Limbah Menjadi Berkah
Pengolahan markisa yang dibudidayakan SMA Negeri 16 Semarang masih menyisakan limbah, yaitu sampah kulit markisa dan bijinya. Produk makanan yang dihasilkan adalah sirup markisa dan puding markisa, namun kedua olahan…